Một bánh burger nhanh chóng và ngon miệng sử dụng nguyên liệu đã có trong phòng đựng thức ăn của bạn. Đối với một bữa ăn trong tuần nhanh hoặc ngẫu hứng có được với nhau, hãy xem xét những patties ngon. Phục vụ trên bánh hamburger hoặc trong rau diếp kết thúc tốt đẹp nếu tìm kiếm một lựa chọn carb thấp.
Những gì bạn cần
- 2 kg / 900 g thịt bò xay (tốt nhất là mâm cặp)
- 1 muỗng canh / 15ml sốt Worcestershire
- 2 muỗng cà phê / 10 ml nước tương
- 1 muỗng cà phê / 5 ml bột tỏi
- 1 muỗng cà phê / 5 ml bột hành tây
- 1 muỗng cà phê / 5 mL muối
- 1/2 muỗng cà phê / 2,5 mL tiêu
- 1/2 muỗng cà phê / 2,5 ml bột ớt
- 6 lát pho mát cheddar (sắc nét)
Làm thế nào để làm cho nó
1. làm nóng trước nướng cho nhiệt độ trung bình.
2. Kết hợp các thành phần còn lại của thịt bò, ngoại trừ muối và phô mai. Mẫu thành 6 miếng. Mùa patties với muối ngay trước khi họ đi vào grill.
3. Sử dụng kẹp, một loại dầu có điểm khói cao như dầu hạt nho hoặc bơ, và khăn giấy, dầu nướng cũng rất tốt. Đặt miếng thịt lên vỉ nướng và nấu trong 5 phút mỗi bên hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt đến 165 độ F.
Trong một hoặc hai phút cuối cùng của việc nấu, đặt phô mai lát và nấu 1-2 phút cho đến khi phô mai tan chảy.
3. loại bỏ từ nhiệt và phục vụ trên một bun nướng hoặc trong một bọc rau diếp bọc băng với gia vị yêu thích của bạn. Họ cũng có thể được thái lát và phục vụ trong pitas với nước sốt sữa chua.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 510 |
| Tổng số chất béo | 31 g |
| Chất béo bão hòa | 15 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Natri | 976 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 53 g |