Nước xốt đơn giản này là hoàn hảo để thêm hương vị châu Á vào bất kỳ thịt, gia cầm, cá và rau nào. Đây là một biến thể cổ điển và đơn giản trên nhiều loại nước xốt và nước chấm được tìm thấy trên khắp Đông Á.
Những gì bạn cần
- 4 hành lá (thái lát)
- 1 chén nước tương
- 3 muỗng canh
- dầu mè
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh gừng (tươi, băm nhỏ)
- 4 tép tỏi (băm nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
1. Kết hợp tất cả các thành phần và trộn đều cho đến khi đường tan.
2. Ướp thịt trong 4 đến 6 giờ, gia cầm từ 3 đến 5 giờ, cá và rau trong 1-2 giờ. Lưu trữ nước xốt trong một thùng chứa kín khí trong tối đa ba ngày sau khi chuẩn bị.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 392 |
| Tổng số chất béo | 21 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 7,489 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 17 g |