Không có danh sách trà, cho tôi, sẽ được bao giờ được hoàn thành mà không đề cập đến trà từ quận nhà của tôi. Trà Yorkshire là trà tôi thức dậy vào mỗi buổi sáng, ngay cả khi tôi đi du lịch, khi tôi mang nó theo tôi.
Tôi không phải là người hâm mộ duy nhất có vẻ như, vì trà có một cái gì đó của một người nổi tiếng sau quá, bao gồm cả Madonna và Ozzy Osbourne. Nhìn kỹ vào bất kỳ hộp nào của Yorkshire Tea và bạn sẽ thấy Royal Coat of Arms. Bảo hành Hoàng gia của cuộc hẹn đã được cấp cho Yorkshire Tea của Hoàng tử xứ Wales để cung cấp nơi cư trú ở London, Clarence House, trong hơn năm năm.
Đó là anh em Charles Edward và Llewellyn Taylor, năm 1886, thành lập doanh nghiệp nhập khẩu trà và cà phê của họ, với Charles mở trà và cà phê 'kiốt' tại các thị trấn spa phát triển mạnh của Harrogate và Ilkley. Các 'kiốt' tiếp tục đạt được thành công lớn và tiếp tục tiến sâu vào thế kỷ 20, nhưng sau một sự suy giảm sau chiến tranh trong kinh doanh, đã được đưa lên để bán.
Người mua cho công ty chè đến sau một cuộc trò chuyện ngẫu nhiên rằng Taylors đã bán cả hai cửa hàng trà và kinh doanh nhập khẩu trà và cà phê của họ đã được nghe bởi cô phục vụ phòng trà May Carter ở một cửa hàng trà nổi tiếng khác của Harrogate, Bettys.
Phần còn lại, như họ nói, là lịch sử. Công ty Bettys và Taylors mới thành lập đã trở thành một trong những thương hiệu nổi tiếng và được yêu thích nhất của Yorkshire.
Hỗn hợp trà Taylors of Harrogate
Sự pha trộn Yorkshire Tea nổi tiếng nhất được mô tả hoàn hảo bởi Taylors là “Một loại bia thích hợp. Tinh khiết và đơn giản."
Yorkshire Gold là một sự pha trộn sang trọng của sự tuôn ra thứ hai của mùa Assam và các loại trà mùa cao điểm, với Yorkshire Gold Season's Pick, một loạt các loại trà cao cấp được chọn khi chúng ở mức tốt nhất.
Và, sống như tôi làm trong một khu vực nước cứng, yêu thích của tôi là Yorkshire Tea cho nước cứng, trà duy nhất đặc biệt pha trộn cho phù hợp với nước máy địa phương.
Charles, 2nd Earl Grey là Thủ tướng Anh từ năm 1830 đến năm 1834 và nổi tiếng vì đã quản lý để vượt qua Dự luật cải cách vĩ đại năm 1832, bắt đầu quá trình cải cách quốc hội, dẫn đến nền dân chủ Anh hiện đại.
Bá tước sống tại Hội trường Howick xinh đẹp ở Northumberland, một nơi đáng để ghé thăm không chỉ cho các phòng trà Edwardian đáng yêu mà là những khu vườn tuyệt đẹp xung quanh nơi nghỉ này. Trà Earl Grey nếm đặc biệt (được đặt tên theo Earl) được pha trộn đặc biệt bởi một quýt người Trung Quốc, người đã sử dụng Bergamot để bù đắp lượng nước vôi trong giếng tại Howick.
Trà trở nên phổ biến khi Lady Grey phục vụ nó ở London và cuối cùng đã được thị trường bởi Twinings và bây giờ bán trên toàn thế giới và s được thực hiện bởi quá nhiều công ty để đề cập đến. Thật không may, Grays đã không đăng ký nhãn hiệu, vì vậy không bao giờ nhận được một xu tiền bản quyền cho trà. Một sai lầm rõ ràng.
Có một bức tượng Bá tước ở trên cùng của Grey Street ở Newcastle và Gray College ở Durham được đặt tên theo ông.
Đến năm 20 chiếc xe cơ giới đã đến hiện trường và Rington mua hai chiếc, nó được cho là với hy vọng cải thiện tốc độ giao hàng. Những chiếc xe tuy nhiên không phổ biến với những người uống trà Geordie, và với sở thích của họ cho ngựa và giỏ hàng, đó là một 40 năm trước khi con ngựa cuối cùng về hưu.
Cuối cùng Sam trở lại Leeds và vào những năm 1930 đã mở nhà máy Ringtons và công việc kinh doanh do gia đình tự quản từ sức mạnh đến sức mạnh. Trong thế kỷ 21, Ringtons vẫn cung cấp door-to-door cho hơn 280.000 khách hàng, trên toàn thế giới đến nhiều hơn nữa tất nhiên bây giờ từ cửa hàng trực tuyến của họ. Ngoài ra còn có một doanh nghiệp bán buôn phát triển mạnh, bao gồm bán cho các cửa hàng nổi tiếng nhất của Anh, Marks và Spencer.
Twinings là một trong những thương hiệu trà lâu đời nhất ở Anh có niên đại từ năm 1706 khi Thomas Twining xa xăm, mệt mỏi vì uống bia vào buổi sáng (lúc đó là thực tế phổ biến), bắt đầu bán trà từ quán cà phê trên Strand của London. Anh nhanh chóng thu hút được nhiều người hâm mộ thức uống 'mới vướng víu' đặc biệt khi nó trở nên phổ biến vì chất lượng phục hồi của nó và bởi vì nó đã bị say bởi 'người nổi tiếng' trong ngày, bao gồm Jane Austen và Charles II.
Bất chấp sự phản đối lớn từ các chủ quán rượu khi thấy lợi nhuận bắt đầu yếu đi, và việc đánh thuế trà nặng, ông vẫn kiên trì và mở Golden Lyon, cửa hàng trà đầu tiên của Anh. 300 năm sau, cũng như vẫn bán trà từ cửa hàng của Thomas, trà được bán trên toàn thế giới sự khác biệt lớn là có hơn 100 giống trong phạm vi Twinings.