Quầy bar sữa và ngũ cốc là bữa sáng hoàn hảo hoàn hảo khi di chuyển. Phiên bản này khỏe mạnh hơn nhiều so với loại đóng gói - không có thêm đường, dầu hoặc chất bảo quản. Thay vì các chất phụ gia, công thức này sử dụng nguyên liệu sữa thật. Sữa chua Hy Lạp và ngũ cốc đóng hộp là tất cả phải mất để làm cho những bữa ăn sáng ngon miệng.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại ngũ cốc bạn thích. Công thức này gọi cho Honey Nut Cheerios hoặc ngũ cốc tương tự khác. Tuy nhiên, bạn có thể thử bất cứ thứ gì từ Cinnamon Toast Crunch đến Lucky Charms cho Honey Bunches of Oats. Bạn cũng có thể thêm vào những thứ như trái cây sấy khô và các loại hạt để tăng cường dinh dưỡng và tạo ra một kết cấu đáng yêu. Đó là một công thức rất đơn giản và linh hoạt!
Công thức gọi sữa chua Hy Lạp nhưng bạn cũng có thể sử dụng sữa chua thông thường. Sữa chua Hy Lạp đóng băng tốt và giữ vững trong một thời gian dài. Nó cũng có hàm lượng protein cao hơn sữa chua thông thường vì nó bị căng thẳng. Hầu hết các loại sữa chua có vị vani đều có vị ngọt nhưng có vị ngọt hơn những loại khác. Thêm mật ong nếu bạn muốn làm cho sữa chua ngọt hơn một chút.
Công thức này sử dụng tủ đông để tạo hình dạng thanh. Chúng dễ hỏng nhưng mất một thời gian để tan chảy và có thể dễ dàng được ăn trên đường đi làm buổi sáng của bạn và chúng kéo dài đến 6 tháng trong tủ đá. Bạn có thể thực hiện các lô lớn và có chúng tiện dụng trong nhiều tuần! Không có công thức nấu ăn nấu ăn đặc biệt hữu ích trong những tháng mùa hè vì không cần phải làm nóng ngôi nhà với một bếp hoặc lò nướng khi bạn chỉ đơn giản là có thể roi những thanh này lên trong tủ đá. Chúng cũng được gói riêng sau khi chúng được đông lạnh. Nó dễ dàng như mở bánh sandwich kem! Ai không thích giả vờ ăn kem cho bữa sáng?
Những gì bạn cần
- 2 ly sữa chua vani Hy Lạp (sữa chua hoặc sữa chua nguyên chất)
- 1 muỗng canh mật ong (tùy chọn)
- 1/2 muỗng cà phê vani (tùy chọn)
- 1 1/4 chén mật ong Cheerios hoặc ngũ cốc đóng hộp, hạt hoặc quả hạch khác cũng có thể được thêm vào
Làm thế nào để làm cho nó
- Nếu bạn đang thêm các thành phần tùy chọn, trộn chúng với sữa chua trước khi bắt đầu các bước tiếp theo. Một số loại sữa chua ngọt hơn những loại khác và sẽ không cần thêm chất ngọt từ mật ong.
- Xếp một cái chảo bằng một tờ giấy da. Các giấy nên bao gồm phía dưới và các bên. Bước này là cần thiết. Nếu không có giấy da, các thanh sẽ cực kỳ khó loại bỏ khỏi chảo!
- Trải sữa chua lên đáy chảo. Hãy chắc chắn rằng nó hoàn toàn bao gồm phía dưới và được trải đều.
- Đổ ngũ cốc lên sữa chua. Sử dụng một thìa để ép ngũ cốc vào sữa chua để nó sẽ đông lại với nhau.
- Bao gồm lỏng lẻo với bọc nhựa và đặt trong tủ lạnh trong 4-8 giờ hoặc cho đến khi đông cứng.
- Lấy các thanh ra khỏi ổ bánh bằng cách nhấc các mặt của giấy da lên. Lấy thanh ra khỏi giấy da và đặt trên thớt. Cắt các thanh theo chiều rộng thành 6 vạch.
- Bọc từng thanh riêng lẻ bằng một tờ giấy sáp. Đặt các thanh bọc trong một túi ziplock lớn. Trả lại các thanh cho tủ đông hoặc thưởng thức một cái ngay lập tức!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 84 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Natri | 86 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 3 g |