Elderberry là một điều trị thảo dược trong bối cảnh ăn được
Elderberries thuộc về mọi cảnh quan ăn được. Họ cung cấp thực phẩm và nơi trú ẩn cho động vật hoang dã, nhìn và mùi tuyệt vời, và tất nhiên hương vị tuyệt vời. Dưới đây là năm điều cần làm với elderberries. Mỗi thị hiếu tuyệt vời và sẽ có bạn trồng bụi cây anh đào của riêng bạn trong sân của bạn.
01/05
Elderberry Jelly
Làm thạch là một cách tuyệt vời để giới thiệu elderberry cho gia đình bạn. Một hỗn hợp đường và nước trái cây đơn giản, trẻ em của bạn có thể tìm hiểu về nghề thủ công và biến nó thành thức ăn ngon!
Kể từ khi thạch có thể được đóng hộp trong một bồn tắm nước nóng, họ là một công thức bắt đầu tuyệt vời cho bất cứ ai muốn khám phá nghệ thuật đóng hộp. Giữ trên Lookout cho elderberries khi họ đi vào nở. Bạn có thể ngạc nhiên khi thấy quả mọng nhỏ như thế nào. Phải mất một bát lớn, để làm đủ nước cho một mẻ thạch.
Eldrybe rry jelly cũng có thể được nấu chảy thành men giữa các lớp bánh. Bạn có thể sử dụng nó nóng lên bằng cách chọc lỗ trong một lớp bánh vani và đổ trên một lọ mứt của cây anh đào tan chảy. Ăn kèm với kem đánh tự làm, và món tráng miệng mùa đông này là thiên đường.
02 trên 05
Elderflower Fizz
Thơm sủi bọt, những gì không phải là tình yêu về Elderflower fizz? Ngay cả cái tên gợi lên một cảm giác thú vị. Elderflowers là đẹp thơm. Chúng rất sung mãn trong một khoảng thời gian ngắn, vì vậy hãy chú ý để ghi chú nơi chúng sẽ dễ thu hoạch nhất.
Hãy nhớ rằng, để lại đủ hoa để quả có thể hình thành sau này trong mùa. Chọn hoa từ những bụi cây nặng nhất, và thậm chí sau đó chỉ lấy 1/4 của chúng. Điều đó để lại 1/2 cho động vật hoang dã và 1/4 cho thu hoạch berry. Vì không phải mỗi năm là một trong những lớn cho elderberries, nó là thận trọng để không quá thu hoạch.
03 trên 05
Rượu vang Elderberry
Làm rượu là một quá trình bảo quản thực phẩm lâu đời. Chúng tôi đã đi một chặng đường dài từ những ngày ném cùng một công thức và hy vọng điều tốt nhất. Việc làm rượu có thể đơn giản hoặc phức tạp như bạn muốn làm, nhưng rượu vang hảo hạng tốt cũng xứng đáng với bất kỳ nỗ lực nào bạn có thể đặt vào.
04/05
Xi-rô Elderberry
Làm cho xi-rô elderberry bằng quart, và giữ nó trên tay cho cả năm. Giữ nó ở phía sau tủ lạnh, cho những lần bạn muốn làm ho hoặc thậm chí kẹo (về cơ bản, một giọt ho trên một cây gậy, phải không?).
Đóng băng xi-rô và lưu nó cho đến khi bạn cần. Xi-rô Elderberry là tuyệt vời cho hương liệu trà và biện pháp thảo dược cho trẻ em. Sử dụng nó trong nước đá và tất nhiên, qua kem. Bạn không bao giờ có thể có quá nhiều điều trị ngon lành này.
05/05
Elderberry Pie
Những gì không phải để yêu về chiếc bánh tự chế? Elderberries thường được xem như một chiếc bánh kiểu cũ mà bà thường làm.
Tại sao không thu hoạch như nhiều elderberries như bạn có thể trong năm nay, và stash chúng trong tủ đông để làm cho chiếc bánh tất cả mùa đông? Họ hầu như miễn phí để thu hoạch, và những người không yêu một chiếc bánh ngon? Để có một sự thay đổi tốt đẹp, hãy thử làm bánh nướng tay, và nhét chúng vào hộp ăn trưa của bạn, hoặc giữ chúng trong tay cho những thèm ăn ngọt ngào. Dù bằng cách nào, bánh pieberry sẽ đặt bất kỳ bữa ăn nhẹ đóng gói để xấu hổ.