Loại kem này có hương vị cam quýt từ các loại nước ép và nước ép khác nhau. Điều này kết hợp với một lựa chọn tuyệt vời của các loại gia vị cho bất cứ điều gì bạn đang chuẩn bị một hương vị tuyệt vời. Hãy nhớ rằng để cho nó marinade một thời gian giúp các hương vị để pha trộn và cung cấp cho thời gian dán để dày lên. Làm cho bột nhão này thậm chí còn cay hơn bằng cách sử dụng bột ớt nóng.
Những gì bạn cần
- 1 chanh (và zest)
- 1 vôi (và zest)
- 1 cam (và zest)
- 1/2 ớt xanh (hoặc nhiều hơn để nếm, xắt nhỏ có hoặc không có hạt)
- 5 tép tỏi (nghiền mịn)
- 3 muỗng canh / 45 ml bột ớt (nhẹ)
- 1 muỗng canh / 15 ml dầu ôliu
- 1 muỗng canh / 15 ml ớt bột
- 1 muỗng cà phê / 5 mL thì là (mặt đất)
- 1 muỗng cà phê / 5 mL muối
- 1/2 muỗng cà phê / 2,5 ml khô oregano
- 1/2 muỗng cà phê / 2,5 mL quế
Làm thế nào để làm cho nó
Trộn 1/2 thìa cà phê của mỗi loại trái cây và tất cả các loại nước ép với các thành phần khác. Thêm nhiều gia vị nếu muốn. Để yên ít nhất 30 phút trước khi sử dụng (nên làm đậm). Bảo quản trong hộp kín khí trong tủ lạnh trong tối đa 7 ngày sau khi chuẩn bị.
Ướp thịt bò cho đến 24 giờ, thịt lợn và gia cầm trong 12 giờ, cá và hải sản trong 30 phút đến 1 giờ. Hỗn hợp có thể được áp dụng cho rau ngay trước khi chúng nướng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 58 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 381 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 2 g |