Whisky tuyệt vời từ nhà máy chưng cất lâu đời nhất ở Nhật Bản
Rượu whisky Nhật Bản đang dần dần xuất hiện trong các quán bar và nhà hàng tốt hơn trên toàn nước Mỹ. Trong khi vẫn còn trong giai đoạn đầu của nó giới thiệu với hầu hết người uống rượu whisky Mỹ, whiskey Nhật Bản thường được tổ chức trong quan hệ cao của những người sành whisky giàu kinh nghiệm.
Món quà 12 tuổi từ Yamazaki làm cho một giới thiệu hoàn hảo về thế giới của rượu whisky Nhật Bản và hương vị tinh tế, mật ong của nó là cả tinh vi và thỏa mãn.
Về Whisky của Suntory
Một số loại whisky Nhật Bản tốt nhất được sản xuất bởi Suntory, điều hành hai nhà máy chưng cất và sản xuất ba nhãn.
Rượu whisky từ nhà máy chưng cất Hakushu chỉ mới được phát hành gần đây tại thị trường Hoa Kỳ và bao gồm một phạm vi tuyệt vời. Các loại whisky được sản xuất tại Yamazaki chỉ là ấn tượng và vị trí này có sự khác biệt là nhà máy chưng cất rượu whisky lâu đời nhất ở Nhật Bản. Hibiki là nhãn hiệu thứ ba được sản xuất bởi Suntory và đây là một sự pha trộn của whisky từ cả hai nhà máy chưng cất.
Đánh giá của Yamazaki 12 tuổi
Các loại whisky Nhật Bản được chế tạo theo ngành công nghiệp whisky Scotland và cả mạch nha và hỗn hợp được sản xuất.
Một điểm khác biệt đáng chú ý với Malazaki 12 tuổi là loại sữa rửa (hoặc bia mỏng được tạo ra trước khi chưng cất) được lên men lâu hơn bình thường trong các đồ giặt bằng gỗ. Điều này dẫn đến một nhân vật kem mà là đáng chú ý trên cả hai mũi và trên vòm miệng.
Có một ghi chú trái cây nhiệt đới tươi sáng gợi nhớ đến một chuyến dã ngoại đầy nắng, mùa hè, với dứa, chanh, cây kim ngân hoa và mùi hương gỗ thông xuất hiện trước khi các ghi chú trái cây khô bắt đầu xuất hiện.
Cơ thể và Palate
Yamazaki 12 năm có phong phú, toàn thân mouthfeel đó là đáng ngạc nhiên cho tuổi của nó. Loại rượu whisky này được kết hợp giữa thùng gỗ sồi Mỹ, Tây Ban Nha và Nhật Bản, làm tăng thêm ảnh hưởng từ cả ba loại thùng và chắc chắn sẽ xuất hiện trên vòm miệng.
Mứt mơ ấm áp, bánh wafer vani, và hương vị quả mọng nhảy qua vòm miệng trong khi dòng gia vị dưới dòng chảy bên dưới những hương vị bề mặt cung cấp sự phức tạp và chiều sâu. Đây là một loại whisky tuyệt vời và hương vị thơm ngon trên vòm miệng khiến người ta phấn khởi về những gì sẽ đến khi kết thúc.
Sự kết thúc
Kết thúc, Yamazaki 12 năm cung cấp một loại tốt đẹp của trái cây sấy khô và ghi chú gia vị. Hãy suy nghĩ mơ mơ và đào, mứt cam, tuyết tùng, quế, vani, hạt tiêu và một gợi ý đáng yêu của cây đinh hương. Như những hương vị ban đầu bắt đầu rút ra từ kết thúc, một lưu ý berry ánh sáng làm cho một sự xuất hiện cuối cùng cung cấp một kết hợp dễ chịu của quả mâm xôi tươi, quả việt quất , và nho đỏ trước khi trượt đi.
Suy nghĩ cuối cùng
Yamazaki 12 là một loại whiskey nổi bật trong bất kỳ thể loại nào và giới thiệu hoàn hảo về thế giới của rượu whisky Nhật Bản. Với giá bán lẻ đề xuất là 50 đô la, đó là một giá trị tuyệt vời cho một loại whisky có chiều sâu và độ phức tạp này.
Bắt đầu cuộc hành trình của bạn thông qua thế giới của rượu whisky Nhật Bản ngày hôm nay bằng cách chọn lên một chai Malazaki 12 tuổi duy nhất Malt và bạn sẽ tìm thấy một số loại whisky đẳng cấp thế giới.
Thông tin về Yamazaki 12 năm tuổi đơn Malt Nhật Bản Whiskey
- Rượu whisky mạch nha duy nhất của Nhật Bản trong thời gian tối thiểu là 12 năm.
- Sản xuất bởi Suntory tại nhà máy chưng cất Yamazaki
- Được phát hành lần đầu tiên vào năm 1984
- 43% rượu / thể tích (86 bằng chứng)
- Bán lẻ với giá khoảng 50 đô la / 750ml chai
Truy cập trang web của họ
Được xuất bản: Ngày 13 tháng 3 năm 2011
Biên tập bởi Colleen Graham: ngày 16 tháng 10 năm 2015