Món gà nấu chậm này mất khoảng 10 phút để ghép lại với nhau. Lớp các thành phần, đặt nồi chậm trên thấp, và quên nó trong 5 đến 7 giờ! Đây là một bữa ăn có hương vị với thịt gà, pho mát và khoai tây - thêm một loại rau hấp hoặc một ít cà chua thái lát trong vườn, và bạn có một bữa tối hoàn chỉnh!
Món salad và gia vị salad của Ý có vị gà và khoai tây cùng với phô mai Parmesan. Tôi đã sử dụng nước sốt Ý nhạt, và kết quả rất ngon.
Nếu vú gà của bạn nhỏ hoặc bạn đang sử dụng các miếng gạc mỏng hoặc các miếng gọt mỏng, hãy cắt khoai tây nhỏ hơn và kiểm tra độ chín trong khoảng 5 giờ. Ức gà là nạc và sẽ khô nếu quá chín.
Xem các mẹo và biến thể cho một số thay thế đơn giản và ý tưởng bổ trợ.
Xem thêm
Gà Ý với bông cải xanh và sốt kem
Gà Ý Bev
Những gì bạn cần
- 4 đến 6 khoai tây vừa, khoai tây đỏ hoặc khoai tây khác
- 1 chén salad Ý
- 1/2 chén nước dùng gà, natri thấp
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/2 muỗng cà phê lá húng quế khô
- 1/2 muỗng cà phê lá oregano khô
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- dash nghiền nát ớt đỏ mảnh, tùy chọn
- 4 miếng thịt gà không xương, không da
- 1/2 chén pho mát Parmesan hoặc Romano
Làm thế nào để làm cho nó
- Gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành những miếng nêm mỏng, hình khối 1 inch hoặc lát dày (khoảng 1/2 đến 1 inch).
- Phun bên trong nồi nấu chậm bằng bình xịt dầu bơ hoặc dầu ô liu không dính.
- Đặt khoai tây thái lát hoặc thái lát vào đáy nồi Crock đã chuẩn bị.
- Trong một cốc 2 cốc hoặc bát nhỏ, kết hợp với nước sốt salad Ý, nước dùng gà, bột tỏi, húng quế, rau oregano, hạt tiêu đen và mảnh ớt đỏ.
- Rắc khoai tây với một nửa của hỗn hợp thay đồ và thảo mộc và sau đó một nửa pho mát Parmesan.
- Sắp xếp thịt gà trên lớp khoai tây. Mưa phùn với phần còn lại và hỗn hợp của cô và sau đó rắc với pho mát Parmesan còn lại.
- Đậy nắp và nấu trên LOW trong khoảng 5 đến 7 giờ, hoặc cho đến khi gà xong và khoai tây mềm.
- Phục vụ gà và khoai tây với bông cải xanh hấp, rau bina kem, hoặc các loại rau bên yêu thích của gia đình bạn. Hoặc phục vụ với cà chua thái lát tươi và dưa chuột.
Mẹo và Biến thể
- Thêm khoảng 1 chén hành tây thái lát vào nồi nấu chậm cùng với khoai tây.
- Cho bé cà rốt hoặc cà rốt lát vào nồi nấu chậm với khoai tây.
- Thay thế húng quế và rau oregano bằng hỗn hợp gia vị của Ý.
- Thay thế 1 muỗng cà phê bột tỏi với 2 tép tỏi, ép hoặc băm nhỏ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1453 |
| Tổng số chất béo | 86 g |
| Chất béo bão hòa | 23 g |
| Chất béo không bão hòa | 32 g |
| Cholesterol | 427 mg |
| Natri | 1,275 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 137 g |