Trong thực phẩm nhiếp ảnh thực phẩm là anh hùng của hiện trường và quy tắc chung của tôi là sử dụng đạo cụ đơn giản mà không thu hút sự chú ý của người xem từ thực phẩm. Những chiếc đĩa trắng, nhỏ, mờ và đơn giản là những lựa chọn của tôi. Nếu bạn không phải là một stylist prop và chỉ mới bắt đầu, tôi sẽ khuyên bạn nên dính vào những mảnh đơn giản. Một khi bạn đã nắm vững các khái niệm cơ bản về nhiếp ảnh và sáng tác, hãy tiếp tục và chơi xung quanh với các mẫu, màu sắc và hình dạng.
trắng
Tấm trắng giống như một tấm vải trống đang chờ để được đưa vào cuộc sống với những món ăn ngon của bạn. Họ là trung lập, có thái độ rất ít, và rất dễ làm việc. Bạn sẽ tìm thấy chúng ở mọi nơi-- ở nhà, trong nhà hàng và quán cà phê. Mọi cửa hàng bách hóa, cửa hàng trực tuyến hoặc cửa hàng tiết kiệm sẽ có ngăn xếp để chọn. Khi bạn mua sắm, hãy tìm những tấm trắng và trắng. Nếu bạn đang có kế hoạch để bắn thực phẩm màu trắng, ví dụ, khoai tây nghiền, mì ống, hoặc món tráng miệng màu trắng với kem, bạn có thể muốn sử dụng một tấm màu trắng để tách nền từ thực phẩm. Cũng chú ý đến vành của tấm và chọn một trong đó không phải là quá rộng hoặc trang trí công phu.
Nhỏ bé
Trong nhiếp ảnh thực phẩm nhỏ thì tốt hơn. Các tấm lớn mời những đống thức ăn khổng lồ sẽ không trông ngon miệng trong một bức ảnh. Hoặc, nếu thực phẩm được bố trí thưa thớt sẽ để lại quá nhiều đĩa trắng, trống rỗng, có thể chế ngự hình ảnh.
Tôi biết rằng bạn sẽ chỉ đến một nhà hàng cao cấp, nơi bạn đã được phục vụ một tấm lớn với một củ khoai tây nhỏ, một giọt kem chua, và một lá rau xanh vi trên đầu trang. Tôi đặt cược một vài đầu bếp và restauranteurs đã làm việc trên nó để hoàn thiện cái nhìn. Nó trông quý giá và ấn tượng trên tấm ngay phía trước của bạn, nhưng bạn sẽ đi vào khá gần và cắt ra rất nhiều tấm nếu bạn đã chụp ảnh nó.
Mờ
Tấm sáng bóng bắt phản xạ, có thể làm mất tập trung từ thức ăn hoặc thêm nhiều công việc chỉnh sửa cho bạn sau này. Tôi luôn luôn tìm kiếm những tấm trắng mờ và khi tôi tìm thấy một chiếc, tôi kỷ niệm giờ làm việc của chiếc máy tính, chiếc đĩa này sẽ cứu tôi. Đôi khi, khi tôi đang ở trong phòng thu và không có kế hoạch ăn thức ăn, nhà tạo mẫu thực phẩm hoặc tôi phun thuốc xịt mờ trên một cái đĩa quá sáng bóng. Cửa hàng cung cấp nghệ thuật của bạn nên mang nó.
Đơn giản
Giữ nó đơn giản. Và đơn giản là tôi không có vành cực đoan, không có hoa văn, đồ trang trí hay đồ trang trí không cần thiết. Thật đáng yêu khi sở hữu đĩa hoa của thế kỷ 19 tuyệt vời của bà ngoại của bạn, và sẽ có một chỗ cho nó trong hành trình chụp ảnh thực phẩm của bạn. Tuy nhiên, khi bạn bắt đầu, hãy chú ý đến những điều cơ bản và để lại những điều rườm rà cho sau này. Ngoài ra, không có hình dạng phức tạp. Tấm vuông rất khó để làm việc với, do đó, dính vào một tấm tròn đơn giản, với một vành sạch.