Điểm mấu chốt
Mua từ Amazon
Broil King Keg được mô phỏng rất chặt chẽ về kích thước và hình dạng của quả trứng xanh to và các phụ kiện có thể hoán đổi cho nhau, nhưng phiên bản kim loại này có một số tính năng và thiết kế sáng tạo thực sự ấn tượng. Có khả năng đạt được nhiệt độ rất cao trong khi ở bên ngoài mát mẻ với điều khiển nhiệt độ tuyệt vời, lò nướng này thực sự là một đơn vị tuyệt vời. Bạn thậm chí có thể gắn nó vào hitch trailer của bạn và mang nó tailgating, một cái gì đó bạn sẽ gặp khó khăn khi làm với bếp kamado gốm tương tự.
Trong khi một nướng nướng tuyệt vời có một số vấn đề nhỏ với thiết kế có thể cung cấp cho bạn các vấn đề.
Ưu điểm
- Cách nhiệt tuyệt vời giữ trong nhiệt và giữ bên ngoài mát mẻ
- Thiết kế hiệu quả có nghĩa là bạn cần một lượng nhỏ than
- Sản lượng nhiệt độ cao
- Thay thế ít tốn kém hơn cho bếp theo phong cách gốm kamado
- Có thể được tắt để snuff ra than còn lại
Nhược điểm
- Gang than và lưới nấu ăn có thể dễ dàng làm xước lớp phủ men
- Duy trì nhiệt độ hút thuốc thấp đòi hỏi phải thực hành
Sự miêu tả
- Bề mặt nấu ăn chính có đường kính 18 inch (255 inch vuông) với đường kính phụ có đường kính 16 inch (201 inch vuông)
- Gang nấu ăn chính grate với một thép mạ crôm thứ cấp grate
- Lưới nướng có thể được điều chỉnh giữa hai vị trí
- Gang đầu vent, thép không gỉ đáy vent. Cả hai được đánh số để kiểm soát tốt hơn
- Đi kèm với phía dưới gắn giỏ hàng với hai bánh xe và có thể được chuyển sang một trailer hitch núi
- Hai mặt bên nhựa có thể tháo rời
- Xây dựng bằng thép men nướng với lớp cách nhiệt lò nướng giữa lớp lót bên trong và bên ngoài
- Hai cái mở chai được gắn dưới tay cầm phía trước
- Nắp khóa tại chỗ để vận chuyển an toàn
- Sản xuất tại Trung Quốc bởi Công ty Sản xuất Onward
Hướng dẫn đánh giá - Broil King Keg Charcoal Grill
Lò nướng than này bắt đầu cuộc sống như Bubba Keg Charcoal Grill theo thỏa thuận cấp phép với những người làm cho những cốc uống lớn, nhựa và kim loại.
Sau một vài năm, thỏa thuận đó đã chết và tên được đổi thành Big Steel Keg. Vào năm 2010, Onward Manufacturing of Canada đã mua lại công ty đó và đổi tên món nướng này thành Broil King Steel Keg và sau đó là Broil King Keg. Trong thời gian này, đã có một vài thay đổi nhưng to và lớn, đây là cùng một grill nó đã được khi nó lần đầu tiên tung ra thị trường.
Trong khi các nhà sản xuất của Broil King Keg gọi nó là một lò nướng đối lưu, những gì nó thực sự là, là một bếp kamado . Dựa trên thiết kế cũ hàng thế kỷ, Kamado gốm là một nồi cực kỳ hiệu quả và đa năng mà không chỉ nướng nhưng hoạt động tuyệt vời như một người hút thuốc. Nhược điểm chính của các phiên bản gốm (tức là Big Green Egg ) là chúng nặng và khó xử để di chuyển. Các Broil King Keg không chỉ không có vấn đề này, nhưng đến tiêu chuẩn với một hitch trailer gắn để bạn có thể đi nướng này trên đường.
Việc xây dựng cơ bản của Broil King Steel Keg là hai lớp thép men nướng với một lớp nhiệt độ cao, lớp cách nhiệt lò ở giữa. Điều này có nghĩa rằng nướng này thực sự có thể giữ trong nhiệt. Trên phiên bản thử nghiệm tôi đã được cung cấp (một Bubba Keg) ban đầu với, tôi đã có thể giữ nhiệt độ 250 độ 2 giờ sau khi tôi đã đóng nắp và ngửi ra ngọn lửa.
Hiệu quả của thiết bị này có nghĩa là bạn cần một lượng than rất nhỏ để nướng nhưng vẫn có thể đạt tới nhiệt độ lên đến 800 độ F. Thực tế, nếu bạn quan tâm đến việc nấu nướng chậm và chậm, bạn sẽ phải ăn than hơn nữa và giữ các lỗ thông hơi gần như đóng để giữ nhiệt độ khoảng 225 độ F.
Nạp với các tính năng từ một cặp mở chai để lỗ thông hơi đánh số để dễ dàng kiểm soát này nướng là rất tốt nghĩ ra và cũng được thiết kế. Broil King đã thực hiện một số sửa đổi, loại bỏ các vấn đề rõ ràng hơn với nướng này. Các đinh tán và nhiều bộ phận kim loại đã được thay thế bằng thép không gỉ , làm giảm đáng kể các vấn đề rỉ sét được thể hiện rõ ràng với các phiên bản trước đó.